اسماك البلطي و الطريقة الصحيحة لتفريخها

اسماك البلطي و الطريقة الصحيحة لتفريخها

الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
الإدارة العامة للتطوير والإرشاد


مادة علمية
مهندس / محمد شوقى القطان
الأسس العامة لتفريخ البلطي


1. السلوك التكاثرى Reproductive behavio
البلطى من الأسماك البيوضة ذات التلقيح الخارجى, ثنائية الجنس, يتوقف نوع الجنس فى البلطى على الكروموسات الجنسية X, Y فالبلطى النيلى تحمل الأنثى XX بينما الذكر XY أما البلطى الآوريا فالذكر يحملZZ بينما الأنثى WZ ومن هنا نشأت فكرة التهجين لإنتاج زريعة هجين (وحيدة الجنس) يظهر التمايز الجنسى بوضوح فى فصل التزاوج ويبدأ النضوج الجنسى مبكرا وخاصة فى ظروف الأسر , تسلك ذكور البلطى سلوك الاقليمية حيث تعتبر عش الزوجية منطقة نفوذ , البلطى من الأسماك متعددة التبويض تضع بيضها بصورة منفردة , أسماك البلطى الحاضنة ذكورها متعددة الزوجات بينما الغير حاضنة تتزاوج بعلاقة زوجية منفردة أما الرعاية الأبوية فالأسماك الحاضنة إما تقوم الأنثى بتحضين البيض ورعاية صغارها كما فى البلطى النيلى واما يقوم الذكر بالتحضين والرعاية كما فى الجاليلى بينما الغير حاضنة فيتم حراسة البيض حتى يفقس كما فى الزيللى وقد ثبت أن البلطى يستطيع التعرف على صغاره عن طريق الرائحة.

2. مصادر المياه Water resource
لابد من وجود مصدر دائم وكافى وصالح لنوع السمك وطريقة تفريخه وان كانت المادة 48 من القانون 124 لسنة 1983 م جرمت استخدام مياه الرى للمزارع السمكية فقد استثنت المفرخات , وتختلف صفات جودة الماء حسب مصدره؛ فمياه الشرب تستخدم فى التجارب البحثية بشرط التخلص من الكلور نظرا لسميته عند تركيز أعلى من 0.028 - 0.079 مجم / لتر , ومياه الصرف الزراعى تحمل العديد من الملوثات سواء مبيدات أو كيماويات أو مخلفات غسيل التربة وان استخدمت المصارف الرئيسية فيحذر استخدام المصارف الفرعية ومياه الصرف الصحى لا تستخدم الا بعد معالجتها من مجموعة البكتريا المرضية Coliform , والمياه السطحية مثل الأنهار والترع والبحيرات والعيون فيسهل الحصول عليها واقتصادية ولكن يفضل عمل حوض ترسيب وفلتر رملى أو زلطى لتنقية الشوائب أما مياه الآبار فهى أنسب مصادر المياه لخلوها من التلوث وثبات درجة حراراتها طوال العام مما تناسب التشتية وتوفر طاقة التدفئة ولكن يعاب عليها انخفاض محتواها من الأكسجين وارتفاع محتواها من ثانى اكسيد الكربون والنتروجين والحديد لذا لابد من عمل حوض استقبال تضخ فيه المياه حتى تتشبع بالأكسجين ويتم التخلص من الغازات السامة الأخرى ويتم ترسيب الحديد.

3- قطيع الأمهات Brood stock
يجب مراعاة البدء بالعدد الكافى واللازم من الأمهات لبدء مشروع التفريخ وذلك لضمان البدء بمستودع وراثى كبير كذلك ينصح الحصول علي الأمهات من أقرب مفرخ سمكى أو مزرعة موثوق بها وذلك لتفادى التلوث الوراثى المتوقع حدوثه فى الأسماك البرية فى المياه المفتوحه , عدم اعداد جيل أمهات مستقبلى بواسطة زواج الأقارب ( التربية الداخلية ) حيث ينتج عنها سلالات ضعيفة ومشوهة ومعدلات نفوق عالية , يفضل البدء باحجام من 200 - 250 جم / سمكة والتى تزيد من عمر القطيع حوالى ثلاث سنوات وليكون الانتاج مجدى اقتصاديا , مع مراعاة تجانس الأحجام بين الذكور والاناث حيث لا يميل الذكر للأنثى الأصغر حجماً اذ يهاجمها ويعتدى عليها مراعاة الكثافة العددية فى وحدة المساحة وتحديد الكثافات العددية فى وحدة المساحة وذلك لتفادى السلوك العدوانى للذكور وتحفيز عملية التفريخ مراعاة النسبة الجنسية بين الذكور والاناث تحديد نسبة الذكور الى الاناث وخاصة فى حالة التهجين لضعف القبول بين الأصناف المختلفة , مراعاة الصفات الظاهرية للأمهات والتى تدل على النقاوة الوراثية مع دقة عملية الفرز , كذلك مراعاة الحالة الصحية للأمهات (أمراض وتشوهات)، إحلال ربع أو ثلث القطيع لتجديد دم القطيع وذلك بالتخلص من الأحجام الكبيرة والتى يقل فيها معدل الخصوبة.

4. التغذية Feeding
ينصح بتقديم علائق كاملة ومتزنة للأمهات خاصة فى الصوب ( الأحواض الخرسانية أو الفيبرجلاس أو الأكواريم ) لنقص الغذاء الطبيعى , مع عدم المبالغة فى التغذية تفاديا لعدم ترسيب الدهون حول المناسل ولعدم تلوث البيئة المائية فى عملية التفريخ’ عدم تغير نمط التغذية أو الانقطاع فجأة عن التغذية قد يسبب العقم للأمهات , تحتاج الأمهات لنمو مناسلها إلى 10 - 16 % من وزنها غذاء وعليه تقوم الأمهات بامتصاص هذه النسبة من جسمها اذا لم يتوفر الامداد الخارجى من الغذاء , ينصح بالاهتمام بتغذية الأمهات فى بداية موسم التفريخ بمعدل لا يقل عن 2% من وزنها حيث يحدث امتصاص للمح فى فترة التشتية Atresia وكذلك فى فترة الراحة بين التفريخات لإستكمال مراحل نمو المبيض وترسيب المح Vitllogensis والا فان مجهود التناسل ومعامل نضج المناسل GSI سينخفض بينما يقل معدل التغذية خلال باقى الموسم ألى اقل من 1%.

الظروف البيئية


الظروف البيئية Environmental conditions

أ‌) درجة الحرارة
يحتاج البلطى لدرجة حرارة مثلى من ( 25 - 530 م ) والخروج عن الحد الأمثل يسبب اجهاد حرارى للأمهات وتعتبردرجة الحرارة عامل رئيسى فى تطور ونمو المبيض وفقس البيض الذى يتوقف على الوحدات الحرارية DTU وارتفاع درجة الحرارة يسرع من التمثيل الغذائى للبيض المخصب وتنشط افراز انزيم اذابة القشرة وتؤدى لحدوث الفقس المبكر, بينما زيادة الحرارة عن ذلك أو تذبذبها تؤدى لموت الجنين.
ب) الاضاءة
هناك اقتران بين درجة الحرارة والاضاءة لما لها من تأثير على المراكز العصبية التى تحكم افراز الهرمونات الجنسية وبحتاج البلطى من 13 - 16 ساعة اضاءة / يوم وتقاس شدتها باللوكس ويتحقق ذلك بوضع 3 لمبات فلورسنت 120 سم ( القرنفلة والتى تنتج أشعة حمراء أو صفراء ) أو لمبة عادية 100 وات على ارتفاع 1.5 متر من حوض التفريخ بينما اطالة الفترة الضوئية تزيد من افراز مادة الميلاتونين المفرزة من الجسم الصنوبرى والتى تسبب تأخر فى عملة التبويض.
ج) الكسجين الذائب
تذبذب الكسجين فى مياه الحوض تؤدى إلى تثبيط نمو المناسل , أما تذبذبة فى مياه تحضين البيض يؤدى لإنتاج يرقات ضعيفة ومشوهة وقد يمتد الآثر لموت الجنين والذى يحتاج لتركيزات عالية كلما تقدم فى مراحل تطوره وتحتاج أمهات البلطى لمستوى لا يقل عن 5 مجم / لتر من الأكسجين الذائب.
طرق تفريخ البلطي

ولمزيد من المعلومات 

http://zr3h.mosw3a.com/arabq3468/

Read More

معلومات هامه عن زراعة الفول السودانى

معلومات هامه عن زراعة الفول السودانى




يعتبر الفول السوداني احد النباتات التابعة للفصيلة البقوليه كما يعتبر من احد المحاصيل الزيت إلهامه ورغم أن الفول السوداني من أهم محاصيل الزيت بالعام إلا انه لا يزرع في مصر للحصول منه على الزيت بل لاستخدامه طازجا ولقد استهلكت السوق المحلية نحو 60 % من الإنتاج المحلى في الفترة من 70 – 1974 وتم تصدير نحو 40 %من الإنتاج الكلى . ولقد ظل محصول الفول السوداني الرابع في التصدير بعد القطن والأرز والبصل إلا انه قد سبقه في ذلك حديثا بعض المحاصيل البستانيه ولا سيما البرتقال والبطاطس والثوم .



امتد اد المجموع الجذري
الجذر :
وتدي قوى النمو والأفرع الجانبية المتعددة تمتد بضع بوصات بالأرض ومعظم الجذور عليها عقد جذريه والشعيرات الجذرية قليلة .
وفي الفترة المبكرة من حياة النبات اى بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من الزراعة يتميز المجموع الجذري للفول السوداني بنقص انتشاره عن المجموع الجذري للذرة الشامية ويزيد في انتشاره عن المجموع الجذري للقطن ويتضح في توزيع جذور الفول السوداني أهميه توافر العناصر الغذائية أسفل النباتات ويعتبر انتشار المجموع الجذري للفول السوداني وسط بين سور جم الحبوب الذي يتميز بعديد من الجذور وبين القطن الذي يتميز بنقص المجموع الجذري عن كل من سو رجم الحبوب والفول السوداني تنمو أفرع جانبيه متعددة من السوبقه السفلى والعقد والسلاميات السفلى من كل من الساق الصلبه والأفرع الجانبية تترتب الجذور الثانوية للفول السوداني في أربعه صفوف على طول الجذر الاصلى بينما تترتب الجذور الثالثيه في صفين على طول الجذور الثانوية

نظام التفريع في نبات الفول :
توجد الأزهار مفرده أو في مجاميع من نحو ثلاث أزهار في آباط الأوراق
الزهرة كاملة فراشيه وعنقها قصير وتكاد تكون جالسه والزهرة صفراء يتكون الكأس من أنبوبه طويلة رفيعة يظهر بأعلاها حواف الكأس الخمسة ويوجد التويج عند نهاية الانبوبه الكأسيه .



التلقيح الذاتي هو السائد ويستطيل حامل المتا ع بعد التلقيح ويدفع المبيض في الأرض حيث تتكون الثمار .
الأزهار في نورات نامية من البراعم الابطيه على الأفرع الجانبية الثالثيه ولا تنشأ نورات على الساق الرئيسية يختلف عدد الأزهار بالنور ه والأزهار أكثر عددا بالنورات السفلي على النبات في الصف بلدي 107 وجيزة كما يزيد عد د الأزهار بالنورات على الأفرع الثانوية عما على الأفرع الثالثيه .

الأنماط -الأصناف

يضم جنس اراكس 9-10 أنواع أحداها يزرع على نطاق واسع من اجل بذوره التي تؤكل ومجموعة الخضري الذي تتغذى عليه الحيوانات وهواراكس هيبوجيا وتوجد أنواع أخرى مثل جلابراتا وبروستراتا ومارجناتا وتنمو كمحاصيل علف .

Read More

زراعة الجرجير

زراعة الجرجير









نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.


وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.


ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.


كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة.


وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل.


أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.


ومن فوائد الجرجير الأخرى أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب.


ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول.


ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة
أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
جاء ذلك كنتيجة لتجربة علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم " استرات ".
وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ". وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.
ويقول د.سعد محمد خفاجي أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول: عرف العرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعد على هضم الطعام إذا أكل معه، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة طلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرار الصفراء وسرعة الهضم والتكريعة.
ويقول العالم المصري د.سعد محمد خفاجي إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر وذلك بمزج 15 جراما من عصير الجرجير+50 جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلي مقدار3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في2 لتر ماء ويترك يغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.
من فوائد الجرجير أيضا أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه+ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة.
وهكذا بقروش قليلة تحصلين على فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويود وحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة.
ويقول عنه ابن سينا:
جرجير: الماهية: معروف منه بري ومنه بستاني.
وبزر الجرجير هو الذي يستعمل في الطبيخ بدل الخردل.
الطبع: حار في الثالثة يابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى.
الافعال والخواص: منفخ مليّن.
الزينة: ماء الجرجير بمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف.
اعضاء الراس: مصدع وخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة.
اعضاء الصدروالنفس: هو مدر للبن.
اعضاء الغذاء: فيه هضم للغذاء.
اعضاء النفض: البري منه مدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره.
السموم: اذا اكل وشرب عليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك.
ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردلية مرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط في تناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيدات الحوامل.

Read More

ملف شامل عن زراعة الحدائق ـ كل ما يتعلق بزراعة الحدائق

ملف شامل عن زراعة الحدائق ـ كل ما يتعلق بزراعة الحدائق



تصــــــــــاميم الحدائــــــــــــــــــــــــق

التصميم الهندسي المنتظم

يتميز هذا النظام بالخطوط الهندسية المستقيمة التي تتصل ببعضها بزوايا أغلبها قائمة وقد تكون أحيانا خطوط دائرية أو بيضاوية أو أي شكل هندسي متناسب مع معالم الأرض كما في بعض الطرق أو أحواض الزهور ، مع مراعاة التناسب بين طول وعرض الطرق والمشايات ومساحة الحديقة. ويلائم هذا النظام الحدائق المقامة على مساحات صغيرة كما يلائمه النافورات والأحواض ودوائر الزهور في أوضاع مركزية.

وفي النظام الهندسي المتناظر تلتزم أوجه الحديقة المختلفة أن تتمشى مع بعضها في تشابه متكرر حول المحور الرأسي الذي يخترق الحديقة ويقسمها إلى نصفين متماثلين وتكون أحواض الزهور والمشايات على جانبي هذا المحور بشكل متوازي متناظر ، كما يمكن تقسيم الحديقة إلى نصفين متشابهين بأكثر من محور واحد تمر كلها بمركز التصميم.

ويناسب هذا النظام المشايات المستقيمة والدائرية في انتظام وأن تنظم حدود أحواض الزهور في التصميم مع حدود المشايات الرئيسية أو الفرعية مع مراعاة التناظر والتماثل في توزيع الأشجار والشجيرات وغيرها من النباتات من حيث التناسق في ألوان أزهارها وأوراقها ومن حيث أشكالها وأنواعها ويلتزم في هذا النظام زراعة الأشجار المتماثلة من نوع واحد على أبعاد متساوية و منتظمة من بعضها وصيانة المسطحات الخضراء وقصها بإستمرار لتبدو منتظمة الشكل

كما أن للنظام الهندسي المتناظر عدة أوجه منها:

أ- التناظر الثنائي
وهو نظام هندسي تتكرر فيه وحدة التصميم ( حوض الزهور، شجرة، مقعد،…الخ) على جانبي المحور الأساسي ويمكن تنفيذه في المداخل وفي المساحات الصغيرة.


ب- التناظر المضاعف
وهو نظام هندسي تتكرر فيه وحدة التصميم عدة مرات على جانبي المحور الأساسي أو المحاور الثانوية ويمكن استخدامه في المساحات المتوسطة أو الكبيرة التي تدعو الضرورة إلى تصميمها بالنظام الهندسي.

ج- التناظر الدائري أو البيضاوي

وهو نظام هندسي تتكرر فيه أجزاؤه بشكل دائري أو بيضاوي حول وحدة دائرية أو بيضاوية في وسط الحديقة ويمكن أن يكون ثنائياً أو مضاعفاً . ويمكن إتباعه في الميادين العامة ذات الشكل الدائري أو في الحدائق التي تتوسطها نافورات أو تماثيل أو أي مجسمات بنائ

وهو نظام هندسي تتكرر فيه أجزاء الحديقة بحيث تكون جميعها خارجة من مصدر دائري واحد أو بيضاوي واحد ولا تزيد هذه الأجزاء الشعاعية عن 8-10 إشعاعات. ويتبع هذا النظام في حدائق الميادين العامة وفي الحدائق الصغيرة.

عيوب النظام المتناظر

_يحتاج إلى إقامة عدد من الطرق والمشايات مما يقلل المساحة المزروعة وبالتالي يصعب تنفيذ التناظر في الحدائق الصغيرة المساحة.

_يرى الزائر الحديقة ذات النظام المتناظر عناصرها كلها بمنظر واحد مما تفقد عنده عنصر المفاجأة والتشويق لمشاهدة محتوياتها عن كثب.

_قلة تنوع النباتات في الحدائق المتناظرة وذلك لأنه في النظام المتناظر يستلزم تشابه مجموعة النباتات المزروعة على الجانبين وتكرارها. يحتاج النظام المتناظر إلى عناية ودقة في عمليات الصيانة مما ينتج زيادة في الجهد والتكاليف.

- التصميم الطبيعي
في هذا النظام يراعى محاكاة الطبيعة بقدر الإمكان وعدم استخدام الأشكال الهندسية ويناسب المساحات الكبيرة ويتميز بما يلي :

- تكون الطرق والمشايات منحنية بشكل طبيعي كما يفضل ألا تكشف أو تبرز نهاية الطريق.
- عدم زراعة الأشجار والشجيرات في صفوف أو على أبعاد متساوية


- وجود مساحة كبيرة ومكشوفة من المسطحات الخضراء وسط الحديقة وتصمم أحواض الزهور بشكل غير منتظم وتزرع الأشجار والنباتات العشبية المزهرة في مجموعات وعلى مسافات غير منتظمة مع مراعاة التقليل من النباتات المزروعة إلى المسطح الأخضر بقدر الإمكان
- عدم إقامة أحواض الزهور في وسط الحديقة ووسط المسطح الأخضر ، وإنما توضع في نهاية الحديقة أو على الحواف تحت الأشجار والشجيرات ولا تحدد أشكالها بخطوط مستقيمة أو هندسية.

هـ- تصنع منشآت الحديقة مثل المقاعد للجلوس والبرجولات من المواد الطبيعية مثل سوق الأشجار وفروعها أو تصنع من الحجارة ذات الأشكال غير المنتظمة.
- الابتعاد عن عمليات القص وتشكيل الأشجار والشجيرات والأسيجة وترك النباتات لتنمو على طبيعتها دون أن تتخذ شكلاً منتظماً أو تبدو هندسية الشكل.
التصميم المزدوج

وهو طراز خليط بين النظامين الهندسي و الطبيعي في مساحة واحدة مع العناية بالأشكال الهندسية والمحافظة على المناظر الطبيعية. وفي هذا الطراز ميل واضح إلى إقامة المنشآت المائية الهندسية والفساقي الجميلة تتوسطها النافورات وكذلك التماثيل والأكشاك والمقاعد والكباري ، التي تعمل بشكل طبيعي مهذب من خشب الأشجار وفروعها وبأشكال هندسية منتظمة أو من الحديد والبناء ، وتنشأ المسطحات الخضراء على مستويات مرتفعة ومنخفضة وتركها مكشوفة دون تحديد لحوافها ويعمل على الإكثار من المجموعات الشجيرية في الأركان وفي حواف الحديقة وكذلك زراعة أكثر من نموذج فردي أو نماذج لها صفات تصويرية خاصة بطريقة عشوائية في أجزاء الحديقة المختلفة.

ويعمل على إدخال الطراز الهندسي في هذا التصميم عن طريق الأشجار والشجيرات بالتقليم . واتخاذ أحواض الزهور أشكالاً هندسية زخرفية مختلفة ، مع رصف الطرق والمشايات بالرمل أو البلاط أو الحصى المنقوش بأشكال هندسية والعمل على أن تكون غير مستقيمة كلما أمكن ذلك. وقد صممت الحدائق الفرنسية بهذا الطراز ، كما تعتبر حدائق الحيوان بالقاهرة مثالاً لهذا الطراز . والطراز المختلط يشبه إلى حد كبير الطراز الحديث حتى أن كثيراً من الكتاب يدمجون الطرازين معاً تحت اسم واحد وهو الطراز الحديث المختلط. والتوازن على الجانبين قد يكون بين مجموعة شجيرية على جانب يقابلها شجرة صغيرة متهدلة أو لها صفات تصويرية خاصة مثل الصفصاف على الجانب الآخر .

- التصميم الحديث أو الحر
وهو نظام بسيط لا يتقيد بقواعد التنسيق المعروفة مثل المحاور والتماثل وغيرها وتوزع فيه النباتات بأعداد قليلة كنماذج فردية لها صفات مميزة . ويجمع هذا النظام بين جمال الطبيعة والصور أو الأشكال الهندسية بصورة غير متماثلة . حيث أن الفكرة الرئيسية في هذا النظام هي تحرير الخطوط الهندسية من حدتها وتحويلها إلى أشكال مبسطة ، واستخدام أقل عدد من النباتات ذات الصفة التصويرية الخاصة . وتميل التصميمات الحديثة الآن إلى البساطة والبعد عن التعقيد وتقليل تكاليف الخدمة الزراعية. وأدخل مهندسو الحدائق الكثير من المواد في التصميم والإنشاء للحدائق مثل الخشب والخرسانة والمعادن والزجاج وعملوا لها أشكالاً عديدة تختلف عما هو موجود في الحدائق القديمة والتي كانت تستخدم الحجر المنحوت. كما كان لتطور هندسة البناء أثره على تطور الحدائق وتصميمها واستخدام النباتات كمادة حية يتوافق مظهرها وشكلها مع المنشآت الأخرى في الحديقة. 

ولمزيد من المعلومات 

http://zr3h.mosw3a.com/arabq3478/#post6468

Read More

المسطحات الخضراء واهميتها وزراعه النجيل و العناية به

المسطحات الخضراء واهميتها وزراعه النجيل و العناية به

**المسطحات الخضراء**
تعريف المسطحات الخضراء:هي عبارة عن نباتات عشبية صغيرة وقصيرة زاحفة,تنمو بجانب بعضها وتكون أفرعاً وأوراقاً كثيفة وتنتشر بسرعة لتغطي كل الأرض التي تنمو عليها بسمك يتراوح من عدة ملليمترات إلى عدة سنتيمترات مكونة بساطاً أخضر سندسياً جميلاً,وكما أنها تتحمل القص(أي لها القدرة على استعادة النمو وتتحمل السير عليها).
أهمية المسطحات الخضراء وفوائدها:

من الممكن إجمال فوائد المسطحات الخضراء في ثلاث فوائد رئيسية هي:
1) الفوائد البيئية والصحية.
2) الفوائد الاجتماعية والرياضية.
3) الفوائد الجمالية.
أولاً: الفوائد البيئية والصحية :
1ـ تعمل المسطحات على تلطيف المناخ المحلي بزراعتها في مساحات كبيرة,وذلك من خلال:
أ‌) تقليل الوهج الناتج من أشعة الشمس بامتصاصها الإشعاعات الشمسية.
ب) خفض درجة الحرارة .
ج) رفع الرطوبة النسبية في الجو من خلال البخروالنتح من المسطح.
2ـ زيادة نسبة الأكسجين وخفض نسبة ثاني أكسيد الكربون من خلال عملية التمثيل الضوئي .
3ـ تنقية الجو من التلوث .
4ـ منع آثار الأتربة والغبار من الأماكن المنزرعة بها.
5ـ منع تعرية التربة وانجرافها وتثبيت وتحسين خواص التربة ورفع نسبة المادة العضوية بها.
6ـ المحافظة على الرطوبة الأرضية بتقليل البخر من المسطح.
ثانياً: الفوائد الاجتماعية والرياضية:
1ـ تستخدم المسطحات الخضراء كأماكن للجلوس وفي ملاعب الأطفال وفي الحدائق المنزلية والعامة,مما يؤدي إلى ترابط أفراد العائلة والمجتمع.
2ـ تشكل المسطحات المكون الرئيسي في ملاعب كرة القدم والكروكيه والجولف.
3ـ ترفع القيمة الاقتصادية للمكان في حالة وجود مسطح أخضر جيد.
4ـ تساعد الخضرة الدائمة للمسطح على إدخال السرور والبهجة في النفس خاصة في المنتجعات الصحية وحول المشافي والمنشآت التعليمية
ثالثاً: الفوائد الجمالية(في تنسيق الحدائق):
يمثل المسطح الأخضر مساحة لا تقل عن 60% في معظم الحدائق وهو العنصر الأساسي في الحدائق ويمثل الواجهة الجمالية والجذابة للحديقة, كما أنه يمثل الحد الأدنى في عناصر التدريج من أشجار إلى شجيرات إلى عشبيات مزهرة إلى المسطح الأخضر الذي يمثل أساس اللوحة الفنية للحديقة ولا تخلو عادةً أي حديقة من المسطح الأخضر.
*******************
**ونظراً لكل ما سبق من فوائد ولتحقيق أبهى صورة بأقل إمكانيات وتكاليف وذلك من خلال دراسة الأنواع المختلفة واحتياجاتها وطرق رعايتها على أسس سليمة, وهو ما يطلق عليه علم المسطحات الخضراء الذي يهتم بإنشاء ورعاية وصيانة نباتات المسطحات الخضراء وتقسيمها على أسس فنية حسب النوع والاستخدام وموسم النمو... والبداية من أنواع نباتات المسطحات؛؛
** الأنواع النباتية المستخدمة في زراعة المسطحات الخضراء:

إن هذه الأنواع إما أن تكون حولية(أي تجدد زراعتها سنوياً),وغما أن تكون معمرة وتبقى في الأرض سنوات طويلة. ومعظم نباتات المسطحات الخضراء تتبع العائلة النجيليةPoaceae وتشمل مجموعتين تبعاً للاحتياجات الحرارية, وهما:
أ‌) نباتات الموسم الدافئ Warm Season Turf grasses
ب) نباتات الموسم البارد Season Turf grasses Cool
وسنتعرف على هاتان المجموعتان بشيء من الشرح :
أ‌) نباتات الموسم الدافئ :
وهي أنواع تنمو جيداً في درجات الحرارة المعتدلة والمرتفعة(25ـ40ْم) ولا تتحمل البرودة فتدخل في طور سكون ويصفر لونها.ولكن حديثاً تم استنباط بعض الهجن التي يمكن أن تنمو عند انخفاض درجة الحرارة دون انخفاض معنوي في صفات الجودة عند تطبيق بعض العمليات الزراعية الخاصة بالصيانة بأسلوب حديث.
**ومن أهم نباتات الموسم الدافئ:
1ـ البرمودا(النجيل البلدي) Cynodon dactylon
2ـ النجيل السوداني transvaalensis Cynodon
3ـ النجيل الهندي magennisii Cynodon
4ـ النجيل الفرنسي أو الأسباني Stenotaphurm secundatum
5ـ زوسيا(عشب ياباني) Zoysia japonica
6ـ زوسيا(عشب مانيلا) Zoysia matrella
7ـ الباسبلم vaginatum Paspalum
8ـ هجن بين النجيل البلدي والسوداني , ومنها :
(Cynodon dactylon X transvaalensis .C) :
419) 1)Tifway ( Tifton
2) Tifgreen ( Tifton 328)
3) Tifdwarf
ــ وفيما يلي الوصف والميزات :
1ـ البرمودا (النجيل البلدي) Cynodon dactylon:
ويعتبر من أهم نباتات المسطحات الخضراء , وهو نبات معمر زاحف زاحف يتميز بقوة نموه وسرعة انتشاره وأوراقه الرفيعة,لونها أخضر داكن وسوقه تنمو أفقياً تحت سطح الأرض. ينمو في معظم الأراضي ويتحمل الجفاف وارتفاع درجات الحرارة إلا أن طول فترة الجفاف يؤثر تأثيراً سيئاً على النبات ،لا يتحمل الظل أو انخفاض درجات الحرارة .يقص النجيل على ارتفاع يتراوح من(2ـ2.5سم), ويفضل تجديد المسطح كل (7ـ 8) سنوات, ويتكاثر بالبذور أو العقل.
2ـ النجيل السوداني transvaalensis Cynodon:
ويعرف باسم Uganda grass ويمتاز بنعومة أوراقه وتحمله لبرودة الشتاء نوعاً ما فتكون فترة سكونه قصيرة, يحتاج إلى وفير ولا يتحمل الجفاف, ويتكاثر بالعقل التي تؤخذ من السوق المدادة.
3ـ النجيل الفرنسي Stenotaphurm secundatum:
الاسم الدارج له St.Augustin grass وهو نبات معمر زاحف تمتد سوقه أفقياً فوق سطح الأرض وهي قصيرة السلاميات, الأوراق عريضة ومظهرها خشن نوعاً ما, ولونها أخضر مائل إلى الزرقة . لا يتحمل جفاف الجو لذلك تنجح زراعته بالمناطق الساحلية الرطبة, كما يمكنه النمو في الأماكن نصف المظللة ــ يستخدم في الملاعب الرياضية والحدائق العامةــ يقص على ارتفاع من(4ـ6سم ), ويتكاثر بالعقل .







4ـ الزويسيا Zoysia:
نبات معمر زاحف أوراقه ناعمة ذو كثافة عالية, يوجد منه عدة أنواع مثل:Z.teuifolia ,Z.mtrella, Z.japonica وجميعها يتحمل العطش والملوحة وارتفاع درجات الحرارة, كما تمتاز بمقاومتها للأمراض والحشرات. من عيوبه بطء انتشار النبات فوق المسطح وتحول نمواته إلى اللون البني إذا تعرض للصقيع . ويتكاثر بالعقل .
******
ب ) نباتات الموسم البارد :
وهي الأنواع التي تحتاج إلى برودة لجودة نموها, وتحتاج إلى درجة حرارة تتراوح ما بين (10ـ25 ْم). وهي تنتشر في المناطق المعتدلة والباردة ، وتكمن أهميتها في زراعتها بصفة مؤقتة خلال فصل الشتاء وعند انخفاض درجات الحرارة في بعض المناطق الدافئة المنزرعة بمسطحات الموسم الدافئ التي يحدث لها سكون في هذا الوقت, وتسمى هذه العملية بالتحميل.
** ومن أهم نباتات الموسم البارد :
1ـ الأعشاب الزرقاء وتشتمل على :
عشب كنتا كي الأزرق Poa pratensis
العشب الحولي Poa annu
2ـ الأعشاب المنحنية :
العشب الزاحف Agrostis palustris
العشب المتجمع Agrostis tenuis
3ـ أعشاب الفسكيو:
الفسكيو الأحمر Festuca rubra
الفسكيو الطويل Festuca arundinaceae
4ـ أعشاب الراي :
الجازون المعمر Lolium perenne
الجازون الإيطالي Lolium multiflorum



ــ وفيما يلي الوصف والميزات :
1ـ حشائش كنتا كي (Poa pratensis ):
وهو نوع من مجموعة الحشائش الزرقاء التي تتميز بتحملها للانخفاض الشديد للحرارة . وهو نبات معمر ذو سيقان مدادة تنتشر تحت سطح
التربة والأوراق لونها أخضر مائل إلى الزرقة وداكن, ويكون مجموعاً جذرياً قوياً . ولا يتحمل الظل والجفاف وقلة خصوبة التربة وارتفاع الحرارة. وهذا النبات له قدرة عالية على تكوين الريزومات وينتشر بسرعة, ويحتاج إلى العناية بالتسميد والري . ويتكاثر بالبذور وبتقسيم الريزومات ويفضل تجديد زراعته كل 3 سنوات.
2ـ أجروستس(Agrostis sp.):
ويعرف باسم الحشائش المنحنية,نبات معمر زاحف سريع الانتشار ويكون مسطحاً كثيفاً شديد النعومة زاهي اللون ولا يتحمل كثرة السير عليه. ينمو جيداً في المناطق الباردة ولا يتحمل ارتفاع درجة الحرارة أو الجفاف, يقص على ارتفاع (1ـ2سم) ويتكاثر بالبذور, وأهم أنواعه Agrostis palustris .
3ـ الفسكيو(الفستوكا) Festuca sp. )
نبات معمر كثيف النمو أوراقه عريضة ومنه أنواع أوراقها ناعمة وأخرى خشنة. يتحمل الأراضي الفقيرة والرملية المضاف إليها مواد عضوية كما يتحمل الظل الخفيف, مقاوم للأمراض والحشرات والجفاف وملوحة التربة, تصلح زراعته في الأراضي المعرضة لكثرة السير عليها وفي الملاعب الرياضية. يتكاثر بالبذور ويقص على ارتفاع(4ـ6سم).
4ـ الجازون ((Lolium sp:
نبات معمر في المناطق الباردة ويعامل في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة كنبات حولي منه L. perenne وأيضاً L.multiflorum . وهو نبات ذو نمو قائم, كثيف متكتل, ويكون المسطح كثيفاً وناعماً. يجود نموه بالشمس ويتحمل الظل الخفيف لا يتحمل الجفاف أو ارتفاع درجات الحرارة ومتوسط التحمل للملوحة. يتكاثر بالبذور وهي تبذر فوق المسطحات المزروعة بالنجيل فيعطي نمواً جيداً طوال الشتاء وقت اصفرار وسكون النجيل وينتهي نموه بدخول الصيف . يقص على ارتفاع(3ـ4 سم) تزداد إلى(4 ـ5 سم) في الأراضي الخفيفة.
***********************
** عوامل نجاح المسطح الأخضر:1)
اختيار نوع النبات :

لمعرفة المزيد يسعدنا زيارتكم 
 http://zr3h.mosw3a.com/arabq3469/

Read More

ثمار النوني يقوى المناعه ومضاد للسرطان morinda citrifolia

ثمار النوني يقوى المناعه ومضاد للسرطان Morinda citrifolia

ثمار النوني يقوى المناعه ومضاد للسرطان morinda citrifolia عصير ثمار النوني .. له أثر مضاد للسرطان ، ويقوي عمل الحهاز المناعي ، ومقو عام لقدرات الجسم. ثمار النوني Noni الأسم العلمي : morinda citrifolia ثمار النونى الغضة مناطق النمو والأجزاء المستخدمة: عصير النوني الجاهز المركبات الفعالة: المركب الأساسي في شجرة التوت الهندي هو مجموعة من السكريات المتعددة، polysaccharides. ومركب دامناكنثال damnacanthal إضافة إلى أن التطوير التجاري لثمار التوت الهندي أو النونى، قد أكدت على وجود هذه المركبات. والأبحاث التي اجريت في المعمل، وعلى حيوانات التجارب أوضحت أن لمركبات التوت الهندي أثر مضاد للسرطان، إضافة إلى تعزيز المناعة ضد الإصابة بالأمراض المختلفة. وقد أوضحت الدراسات السابقة على الحيوانات أن الثمار لها أثر مسكن، خاصة السكريات العديدة الموجودة بالثمار. ثمار النوني الناضجة وأوضحت الدراسات أيضا أثر تناول ثمار النونى فى زيادة المقاومة والمناعة ضد الأمراض، وذلك لأنها تنشط كريات الدم البيضاء، والتى بدورها تقوم بتدمير أي خلايا مرضية تهاجم الجسم، أما مادة دامناكنثال، فقد أوضحت الدراسات على حيوانات التجارب أن لها أثر مسكن. وقد تم استخدام ثمار التوت الهندي في علاج الحالات التالية. • تعزيز المقاومة ضد الأمراض. • الحماية من الإصابة بالسرطان. • مقو عام لقدرات الجسم. ما هو المقدار الذي يتم تناوله عادة؟ التوصيات توضح استخدام نصف كوب من عصير ثمار التوت الهندى قبل 30 دقيقة من تناول طعام الإفطار (الآثار العلاجية تظهر بشكل جيد على المعدة الخاوية). ومنتجات التوت الهندي متوفرة الآن بشكل تجاري، وتحضر بعد التخلص من الرائحة الموجودة فيها، وتحسين طعمها. أو يصنع من مستخلصها حبوب أو كبسولات وذلك لجعلها مستساغة وذات مذاق حلو. أما بودرة المستخلص فإنه يوصى باستخدامها بمعدل 500 – 1000 مليجرام في اليوم. هل هناك أي آثار جانبية أو تفاعلات؟ حتى الآن لا يعرف أي آثار جانبية لتناول منتجات التوت الهندي، رغم أنه يقترح تناولها على معدة خاوية، ولا تؤخذ مع القهوة، أو التبغ، أو الكحول. كما أن استخدامها أثناء الحمل والرضاعة لم يدرس حتى الآن بشكل كافي ولهذا فإنه يفضل عدم استخدامها خلال تلك الفترات. التوت الهندي أو ثمار النونى تنمو على شجيرات صغيرة قد تصل إلى ارتفاع 3 أمتار، والثمار تكون خضراء ثم تتحول للأصفر عند تمام النضج، وهي التي تحتوى على المنافع الدوائية والعلاجية. الإستخدام التقليدي والحديث: كانت الثمار تستخدم لكل شيء تقريبا بدء من عمل الشراب المقوي، إلى جبر كسور العظام. ولكن كان يقال أن الشخص لا يستخدمها إلا إذا كان مريضا بشدة، وذلك لأنها قوية جدا، إضافة إلى أن لها طعم مر، ورائحتها غير طيبة. ولحاء الشجرة ينتج صبغة حمراء، بينما تنتج الجذور صبغة صفراء اللون. وكلا النوعين من الصبغات يستخدمها الطباخون في هاواي في تجهيزات موائد الحفلات. وفي عام 1990م. أصبح عصير التوت الهندي يسوق بكثرة في الولايات المتحدة الأمريكية من خلال شبكة شركات التسويق. ورغم الطلب المتزايد عليها والأدلة على فوائدها ، فربما يقف سعر السلعة حجر عثرة في وجه المستهلك.     ولمعرفة المزيد تنمنى زيارتكم  http://zr3h.mosw3a.com/index.php

Read More

من امراض الدواحن الاكثر شيوعا مرض الالتهاب الشعبي المعدي

من امراض الدواحن الاكثر شيوعا مرض الالتهاب الشعبي المعدي

مرض فيروسي وهو يصيب الدجاج فقط ولا يصيب آي من الطيور الداجنة الأخرى وتتراوح فتره الحضانة للمرض مابين 18 - 36 ساعة ومده المرض تكون من 2-6 يوم وتظهر الأعراض على الطيور التي يقل عمرها عن ثلاثة شهور حيث ترتفع نسبه النفوق لحوالي 25% والطيور التي أصيبت بالمرض وشفيت منه تظل حامله للمناعة طوال عمرها وتنقلها لنسلها عن طريق البيض.

الأعراض:

تظهر الأعراض في صوره إفرازات مخاطية من الأنف والعين وتورم الجيوب الأنفية مصحوبة بسعال وعطس وحشرجة عاليه في الصوت مع مد الطائر رقبته إلى الأمام ليتمكن من التخلص من السوائل المتجمعة في المسالك التنفسية كذلك يحدث انخفاض في استهلاك العلف مع نقص شديد في الوزن يصاحبه انخفاض في إنتاج البيض مع التأثير على نوعيه القشرة كأن تلين وتكون رقيقه وتتشوه وتتعرج ويعمل على زيادة هذه الأغراض عوامل الإجهاد مثل الظروف المناخية والإدارة والتغذية الرديئة ونقل الطيور من عنبر إلى أخر وعمليات التحصين.

الإجراءات الوقائية:

للوقاية من ذلك المرض يجب أولا الحصول على كتاكيت تم تفريخها من قطيع أمهات خالي من مرض الالتهاب التنفسي المعدي وفي حاله وجود قطيع سابق بالمزرعة مصاب بالمرض يجب تطهير مكانه والمزرعة بأكملها تطهيرا جيدا مع تركها فترة من الوقت لعده أسابيع. وكذلك يجب تحصين جميع الطيور الموجودة في المزرعة في نفس الوقت بلقاح المرض لأنه لا توجد طرق أخرى لعلاج الطيور عند إصابتها بالمرض.

العلاج:

إذا ظهر المرض وكان ذلك في فصل الشتاء يتم رفع درجه حرارة العنبر بحوالي 4-5 درجات عن المعدل مع زيادة التهوية به للتخلص من غاز الأمونيا.

حقن مضاد حيوي استربتومايسين بمعدل 100-200 ملجم / الطائر أو إضافته كلورتتراسيكلين أو أثرومايسين على العلف بمعدل 200جم / الطن لمدة 7-10 يوم كعلاج أعراض الإصابة بالبكتريا الثانوية.

يراعى التحصين للطيور ضد المرض باللقاح الحي ( هـ 120 ) عند عمر 3-4 أسابيع وتكرر عند 4-12 أسبوع أما الجرعة الثالثة فتكون باللقاح الميت عند عمر 14-18 أسبوع مع ملاحظة عدم تأخير التحصين لقرب موعد إنتاج البيض لأن ذلك يعمل على انخفاض إنتاج البيض بشكل ملحوظ.

Read More

من امراض الدواحن الاكثر شيوعا مرض الالتهاب الشعبي المعدي

من امراض الدواحن الاكثر شيوعا مرض الالتهاب الشعبي المعدي

مرض فيروسي وهو يصيب الدجاج فقط ولا يصيب آي من الطيور الداجنة الأخرى وتتراوح فتره الحضانة للمرض مابين 18 - 36 ساعة ومده المرض تكون من 2-6 يوم وتظهر الأعراض على الطيور التي يقل عمرها عن ثلاثة شهور حيث ترتفع نسبه النفوق لحوالي 25% والطيور التي أصيبت بالمرض وشفيت منه تظل حامله للمناعة طوال عمرها وتنقلها لنسلها عن طريق البيض.

الأعراض:

تظهر الأعراض في صوره إفرازات مخاطية من الأنف والعين وتورم الجيوب الأنفية مصحوبة بسعال وعطس وحشرجة عاليه في الصوت مع مد الطائر رقبته إلى الأمام ليتمكن من التخلص من السوائل المتجمعة في المسالك التنفسية كذلك يحدث انخفاض في استهلاك العلف مع نقص شديد في الوزن يصاحبه انخفاض في إنتاج البيض مع التأثير على نوعيه القشرة كأن تلين وتكون رقيقه وتتشوه وتتعرج ويعمل على زيادة هذه الأغراض عوامل الإجهاد مثل الظروف المناخية والإدارة والتغذية الرديئة ونقل الطيور من عنبر إلى أخر وعمليات التحصين.

الإجراءات الوقائية:

للوقاية من ذلك المرض يجب أولا الحصول على كتاكيت تم تفريخها من قطيع أمهات خالي من مرض الالتهاب التنفسي المعدي وفي حاله وجود قطيع سابق بالمزرعة مصاب بالمرض يجب تطهير مكانه والمزرعة بأكملها تطهيرا جيدا مع تركها فترة من الوقت لعده أسابيع. وكذلك يجب تحصين جميع الطيور الموجودة في المزرعة في نفس الوقت بلقاح المرض لأنه لا توجد طرق أخرى لعلاج الطيور عند إصابتها بالمرض.

العلاج:

إذا ظهر المرض وكان ذلك في فصل الشتاء يتم رفع درجه حرارة العنبر بحوالي 4-5 درجات عن المعدل مع زيادة التهوية به للتخلص من غاز الأمونيا.

حقن مضاد حيوي استربتومايسين بمعدل 100-200 ملجم / الطائر أو إضافته كلورتتراسيكلين أو أثرومايسين على العلف بمعدل 200جم / الطن لمدة 7-10 يوم كعلاج أعراض الإصابة بالبكتريا الثانوية.

يراعى التحصين للطيور ضد المرض باللقاح الحي ( هـ 120 ) عند عمر 3-4 أسابيع وتكرر عند 4-12 أسبوع أما الجرعة الثالثة فتكون باللقاح الميت عند عمر 14-18 أسبوع مع ملاحظة عدم تأخير التحصين لقرب موعد إنتاج البيض لأن ذلك يعمل على انخفاض إنتاج البيض بشكل ملحوظ.

ولمعرفة المزيد نتمنى زيارتكم هنا
 http://zr3h.mosw3a.com/arabq3446/

Read More

تحميل افضل كتاب عن التجميد

 تحميل افضل كتاب عن التجميد

التجميد freezing

http://faculty.ksu.edu.sa/abu-tarbou...n/freezing.pdf


ولمعرفة المزيد يسعدنا زيارتكم هنا 
http://zr3h.mosw3a.com/arabq3473/

Read More

دراسه قشر التفاح يقلل من البدانة 2012 ، 2013

دراسه قشر التفاح يقلل من البدانة 2012 ، 2013

أكدت أحدث الأبحاث الطبية احتواء قشر التفاح بأنواعه على مركبات
طبيعية تشكل ذخيرة حية لإذابة الدهون والقضاء على البدانه وذلك عن طريق
زيادة معدلات الكتل العضلية والخلايا الدهنية السمراء التي تعمل بدورها على زيادة معدلات حرق الدهون.
وكان الباحثون قد أجروا أبحاثهم المستفيضة في هذا الصدد بجامعة « أيوا »
الأميركية حيث توصلوا الى احتواء قشر التفاح على مركب طبيعي يعرف باسم
« حمض اليورسوليك » الذي ساهم بصورة كبيرة في حرق فئران التجارب لمزيد
من السعرات الحرارية ومن ثم خسارة المزيد من الكيلوغرامات الزائدة بالإضافة
الى تأجيل فرص الإصابة بالسكر ودهون الكبد ــ حسبما ذكرت وكالة أنباء الشرق الأوسط ــ




وتعتبر الكتل العضلية من أهم الوسائل التي تعمل على حرق السعرات الحرارية الزائدة
بالإضافة الى اذابة الدهون المتراكمة. وأشار الباحثون الى ان ما يثير الدهشة
ان حمض « اليورسوليك » يعمل أيضا على زيادة أعداد الخلايا الدهنية السمراء
التي تلعب دورا في التخلص من البدانه والحيلولة دون اكتساب مزيد من
الكيلوغرامات. وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت الى أهمية خلايا الدهون
السمراء في استقرار مستوى السكر والكوليسترول في الدم.

تعرفو على المزيد هنا
http://zr3h.mosw3a.com/arabq3475/

Read More

تعرف معنا عن كيفية تهجين الارانب فى المنزل 2012 ، 2013

تعرف معنا عن كيفية تهجين الارانب فى المنزل 2012 ، 2013





تربية الأرانب في المنزل - كيفية تربية وتهجين الأرانب في المنزل



بالنسبة للمبتدئ يمكن تربية الأرانب بالطريقة التقليدية على الأرض فى أى غرفة أو استعمال الصناديق الخشبية،مع العناية الفائقة بالنظافة اليومية، مع توفير صناديق خشبية او معدنية للولادة تكون أبعادها 50 سم طول، 30 سم عرض، 30 ارتفاع، على ان تكون فتحة صناديق الولادة تسمح بالكاد دخول الأرنب الأم. ولكن هذه الطريقة أحيانا تكون غير جيدة ولها مساوىء كثيرة وذلك لأن التربية بهذه الطريقة تؤدي إلى الكثير من الأمراض أهمها الجرب ، والكوكسيديا ، والأمراض التنفسية نتيجة الملامسة المباشرة بين الأرانب والأرضية الملوثة بالبول والمخلفات إضافة إلى أنه لا يمكن فصل الذكور عن الإناث وفصل المواليد عن بعضها علاوة على أنها تسبب فقداً للأعلاف والمياه وتلوثها أيضاً.
إن الطريقة الأمثل لتربية الأرانب هي ضمن الأقفاص الشبكية السلكية بشرط أن لا تزيد فتحات الشباك الأرضية عن 1.5 سم × 1.5 سم لضمان سلامة أرجل الأرنب وفى نفس الوقت تسمح بسقوط روث وبول الأرنب.
ويكون لكل أم قفص خاص بها يوضع داخله بيت الولادة المعدني، وتوضع أيضًا "المعالف" و"المساقي". وأبعاد القفص اللازم لكل أم هي: الطول 80 - 120 سم، والعرض 50 - 70 سم، والارتفاع 40 - 60 سم. كما يمكن شراء بطاريات خاصة بتربية الأرانب بها جميع التجهيزات اللازمة من معالف "عادة معدنية وتملأ بالعلف الخاص بالأرانب"، ومزودة بأنابيب بلاستيكية والتى يخرج منها فى كل قفص حلمة يشرب منها الأرنب عند الحاجة، بالاضافة بتزويد البطاريات بصناديق الولادة وعادة ما تكون معدنية، كما تحتوى البطاريات أسفل الاقفاص على أحواض لتجميع الروث والبول والتى يجب تنظيفها يوميا.
أما فى الحظائر ذاتية التحكم Full-Automatic فان بطاريات الاقفاص تكون افقية ويتم ازالة الروث والبول من على الارضية آليا.

• كيف نختار أرانب التربية ؟ :

ينصح للمبتدئين بشراء الأرانب ذات الأعمار الصغيرة وذلك لإعطاء الفرصة لأنفسهم لكيفية التعامل مع الأرانب ورعايتها وأيضاً إعطاء الأرانب الفرصة من أجل الراحة والتكيف مع بيئة ونظام التربية الجديد .
ويجب الحذر عند شراء الأرانب من النواحي الصحية ، إذ يجب أن تكون الأرانب قوية نشطة خالية من آثار الجرب أسفل الأرجل ومقدمة الفم والأنف ، وخالية من تصمغ الأذن والطفيليات الخارجية وأن تكون ذات فراء نظيفة، لأن الفراء النظيفة تدل على ظروف تربية جيدة .
أول شيء في عملية تربية الأرانب هو تكوين القطيع بانتخاب السلالة المناسبة، وهناك أنواع كثيرة من الأرانب ربما أتطرق لها فى مقالة أخرى، وبصفة عامة هناك الأرنب البلدى والذى يتميز بحجمه الصغير؛ لذلك تفضل الأنواع الأخرى في عملية التربية، لكن الميزة الأساسية للأرنب البلدي أن لديه قدرة على مقاومة الأمراض، بالاضافة الى أرانب اللحم وأرانب الفرو.

• إدارة تربية الأرانب :

تشمل الإدارة الناجحة معرفة الأمور التالية ومحاولة التقيد بها لضمان نجاح التربية وتحقيق الهدف المرجو :

- عمر التزاوج :

تصل الارانب لسن البلوغ عند عمر 3 - 4 شهور. ويفضل تلقيح الإناث عند عمر 5 شهور ، أما استعمال الذكور للتلقيح فيفضل عند عمر 6 شهور، حيث تكون الارانب ناضجة جنسيا ومستعدة للتكاثر بصفة أفضل من تلقيحها عند عمر أصغر.

- فترة الحمل :

هي الفترة من التزاوج إلى الولادة وتكون حوالي 31 - 32 يوماً ، بعض الإناث قد تلد مبكراً عند يوم 28 أو 29 أو قد تتأخر إلى اليوم الخامس والثلاثين ، ولكن غالبية الولادات تكون ما بين 30 - 33 يوم .

- برنامج التزاوج :

في حالة التربية الجماعية (الاناث والذكور مختلطة مع بعض فى مكان واحد) فليس للمربي دور في عملية التلقيح، ولكن يجب عليه ملاحظة الإناث التي لا تحمل، ويجب معرفة السبب وتلاشيه أو يتخلص من هذه الإناث.
والذكر يكفي لعشرين أنثى، ولكن يفضل أن يخصص له 5 - 10 إناث فقط. وبعد عمر 3 سنوات تقل كفاءة السائل المنوي، ويفضل تغيير الذكر إلا إذا كان من سلالة نادرة. في حالة البطاريات يخصص قفصًا للذكر، وتنقل إليه الأنثى عند التلقيح وليس العكس حتى لا ينزعج وحتى تخضع له الأنثى وهي في مكان جديد عليها، ثم نعيد الانثى الى مكانها بعد انتهاء التلقيح، ويتم تلقيح الأنثى عند عمر 5 شهور، ويجري التلقيح بعد الولادة بأسبوع أو اثنين، بعض المربين يقومون بتلقيح الإناث في نفس يوم الولادة، ولكن هذا فيه إجهاد شديد للأم.
ويجب تجنب التلقيح والولادة خلال شهور الصيف الحارة إلا إذا كان المكان مكيف الهواء صناعيا، أو حتى بطرق بسيطة. بعد إتمام التلقيح الناجح يقع الذكر على أحد جوانبه صارخًا، ويفضل أن تكون لمزرعة الأرانب سجلات خاصة حيث يسجل موعد التلقيح حتى نعرف موعد الولادة المنتظر مع وجود كروت خاصة بحيث يكون لكل أرنب كرت خاص بها ومثبت على قفصها يدون به كل التواريخ المهمة من تلقيح وولادة وعدد المواليد وغيرها من المعلومات المهمة.

- اختبار الحمل :

بعد إتمام عملية التزاوج بعدة أيام (4 - 5 أيام) تعاد الأنثى للذكر مرة أخرى فإذا كان هناك حملاً فغالباً ما ترفض الأنثى الذكر . لكن الطريقة الأفضل لاختبار الحمل هي طريقة الجس فى منطقة البطن ، ويتم ذلك بعد 10 - 14 يوماً من التزاوج حيث تكون الأجنة بهذا العمر بشكل كريات يمكن لمسها وتحسسها ، وطريقة الجس تتم بمسك الأرنب من الظهر من ثنيات الجلد فوق الأكتاف باليد اليمنى ، وتوضع اليد اليسرى أسفل البطن بين الرجلين الخلفيتين بحيث يوضع الإبهام على جانب وبقية أصابع اليد على الجانب الأخر ثم تحريك اليد للأمام والخلف برفق لتحسس الأجنة والتى يمكن تحسسها على شكل كريات.

- الولادة :

يوضع عش الولادة بعد 27 يوماً من تلقيح الأنثى والتأكد من الحمل من أجل إعطائها الفرصة الكافية لتجهيز عش الولادة بالشكل المناسب والمريح لها . وعادة تنزع الأنثى الفراء الموجودة على بطنها للقيام بفرش عش الولادة وهنا يمكن مساعدتها بوضع الأعشاب الناعمة أو نشارة الخشب أوالقطن من أجل التخفيف قدر الإمكان من كمية الفراء المنزوع منها . وتقوم الأنثى بنتف شعر بطنها لتوفير مهد ناعم، كما تغطي الصغار بهذا الشعر للتدفئة. قبل الولادة بيوم أو يومين يقل استهلاك الأنثى للغذاء ويجب عدم إزعاجها وتوفير الهدوء التام لها وبعد الولادة أيضاً تكون الأنثى قلقة ، وان إزعاجها يشعرها بالخوف على صغارها مما قد يؤدي إلى موت الولادات جميعها. في اليوم الثالث يقوم المربي بفحص النتاج بهدوء وحذر، وإذا كان عدد الصغار يزيد عن 8 صغار يأخذ العدد الزائد ويضعه لأم أخرى وضعت عددًا أقل من ثمانية مع تلويث الصغار ببول الأم الجديدة حتى لا تقتلهم، وكذلك إذا هجرت الأم أولادها يتم توزيعهم على الأمهات الأخرى.
ترضع الأم أولادها مرة أو مرتين يوميا، وتستمر الرضاعة 4 - 5 أسابيع. يقتصر الصغار على الرضاعة في أول أسبوعين، ثم تبدأ في مشاركة الأم في العليقة الخضراء والجافة، وتتدرج في الأكل حتى ميعاد الفطام. نقوم بنقل الأرانب بعد الفطام إلى أقفاص جديدة، ويقدم لها علائق التربية إذا كانت ستستخدم كأمهات أو يقدم لها علائق تسمين إذا كانت ستذبح. تذبح هذه الأرانب عند عمر 2 - 3 شهور، ويكون وزنها عندئذ 2 - 2.5 كجم.

- التغذية :
تعرف على المزيد هنا 

http://zr3h.mosw3a.com/arabq3476/#post6462

Read More

ملف شامل عن نخل التمر ـ كل ما تريد معرفته عن زراعة التمر

ملف شامل عن نخل التمر ـ كل ما تريد معرفته عن زراعة التمر

تعتبر النخلة من الأشجار المعمرة ويمكن أن يصل عمرها إلى مائة وخمسون (150) عاماً.
كما أن حملها للثمار يتم خلال خمسة (5) أعوام من زراعة الفسيلة.
وتعتبر منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من أهم المناطق لإنتاج التمر في العالم.



تعتبر زراعة النخيل في المجتمعات العربية ذات أهمية خاصة ليس فقط كمصدر للغذاء
ولكن لإرتباطها بعادات وتقاليد وقيم اجتماعية توارثتها الأجيال ،
مما جعل للنخيل نظرة تقدير خاصة في هذه الدول ومنها على سبيل المثال
المملكة العربية السعودية لذلك أعتبرت شعاراً لها وتجسيداً عملياً لمكانتها
ولتآلفها مع البيئة المحلية. حيث لا تخلو حديقة أو شارع من النخيل بأنواعه المختلفة
الإنتاجية والتزيينية
وتعتبر أشجار النخيل رمزاً للبيئة الصحراوية حيث أنها من أكثر النباتات تكيفاً
مع البيئة الصحراوية نظراً لتحملها درجات مرتفعة من الحرارة والجفاف
والملوحة قد لا تتحملها كثير من النباتات الأخرى

الموطن الأصلي :
النخيل من النباتات أحادية الفلقة وهي من فواكه مناطق تحت الاستوائية .
تعتبر منطقة الخليج العربي وإيران الموطن الأصلي لشجرة النخيل التي انتشرت
زراعتها في المناطق الحارة الجافة وأهم الدول المنتجة لنخيل البلح :
السعودية والعراق و الجزائر وإيران وليبيا ومصر والمغرب وتوجد بكميات
أقل في تونس والهند والسودان والولايات المتحدة الأمريكية.

الأهمية الاقتصادية والتركيب الكيميائي
يوجد في الثمار إضافة للمواد السكرية كميات جيدة من الفيتامينات الذائبة
في الماء مثل ( الثيامين – الريبوفلافين – حامض الفوليك ) وكميات قليلة
من حامض الاسكوربيك بالإضافة للعناصر التالية :
الزنك والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس والكالسيوم والفسفور
وكلوريد المنغيز والحديد ، بالإضافة للقيمة الغذائية للثمار .
وتستعمل الأوراق لصناعة
الحصر والسلل والأقفاص والمكانس وغيرها من الصناعات

المتطلبات البيئية:
أ-الحرارة: يحتاج النخيل إلى فصل نمو طويل وحار ومشمس – شتاء معتدل الحرارة -
ولا يتحمل النخيل الصقيع حيث تتجمد أطراف سعفها على/ –6 /درجة مئوية ويتجمد
جريدها على/ –9 /درجة مئوية. ويفضل إجراء الغرس عندما تكون درجة الحرارة
تتراوح بين من 32 - 38 درجة مئوية.
ب- الأمطار: يتضرر النخيل من الأمطار في فترات التلقيح والإثمار ووقت نضج التمور .
ج- الري: تحتاج النخلة إلى ري كاف تتوقف كميته على حالة الجو وطبيعة النبات.
د- التربة: تتلائم أشجار النخيل مع كل أنواع الأتربة ، إلا أنها تفضل الأراضي
الصفراء الطينية الجيدة الصرف. وتقاوم الملوحة حتى 22500 جزء بالمليون.

ثانيا ً: القيمة التنسيقية للنخيل
القيمة التنسيقية
بالإضافة إلى نخيل البلح تستخدم أنواع أشجار النخيل الأخرى في الكثير من الأعمال
التنسيقية والتزينية للشوارع والجزر الوسطية والحدائق. ويمكن تلخيص ذلك في الآتي
الزراعة كنماذج فردية بعيداً عن بعضها من الأشجار في الحدائق الطبيعية
والمنتزهات العامة على أن يكون لكل شجرة نخيل شخصية مستقلة بذاتها .
ومن أهم الأنواع الملائمة للزراعة كنماذج فردية في التنسيق الخارجي الكناري ،
البلح ، كاميروبس ، ليفستونيا
الزراعة في مجموعات بحيث تكون كل مجموعة مؤلفة من ثلاث إلى خمس نخلات
من نوع واحد ، وتبعد كل مجموعة عن غيرها بخمسة أمتار بحيث لا تقع ظلالها
على بعضها. ومن أهم الأنواع الملائمة للزراعة في مجموعات في الحدائق
النخيل المتقزم ، سابال(ذيل الطاووس) ، واشنجتونيا ، كاريوتا(ذيل السمكة)
تجميل الشوارع والميادين ، حيث يستعمل بعض أنواعها في تشجير جوانب الطرق
أو وسط الجزر في الشوارع في صفوف منتظمة حيث لا تعوق حركة المرور
لطبيعة نموها غير المتفرع ولتوفير الظل وجمال المنظر.ومن أهم الأنواع الملائمة
للزراعة في الشوارع الكناري، ليفستونيا، سابال، واشنجتونيا، الملوكي
الزراعة كمنظر أمامي للمباني الكبيرة ، خاصة الرسمية أو ذات الطابع الشرقي
الزراعة كمنظر خلفي : ويقصد به الزراعة خلف النباتات وفي خلفية المنظر وفي
صفوف منتظمة بحيث يستخدم النخيل في تحديد أبعاد الحديقة عن طريق زراعته
في المنظر الخلفي وتحديد منظر المنزل الخلفي ووضعه في برواز طبيعي جميل
تستخدم أشجار النخيل صغيرة الحجم في الأصص كنباتات تنسيق داخلي وذلك لجمال
أشكالها في الداخل . ومن أهم الأنواع الملائمة للزراعة في أوعية التنسيق
الداخلي كاميدوريا، روبليني ، كنثيا ، سيفورثيا
لتحديد الملكيات الكبيرة نسبياً
ثالثاً : أسس زراعة فسائل النخيل
شروط فسائل النخيل الجيدة والتي تصلح للغرس في الشوارع
تعتبر شجرة النخيل من أفضل النباتات التي يمكن زراعة وتنسيق الشوارع بها سواء
الشوارع العريضة أو الشوارع الضيقة نظراً للصفات التي تتمتع بها شجرة النخيل.
وعند استخدام فسائل النخيل كأشجار شوارع يراعى ما يلي
أ- أن تكون من الأصناف القوية السريعة النمو حتى تتحمل الظروف البيئية غير الملائمة والمحيطة بها
ب- يجب أن تكون الفسائل ناضجة وجيدة التكوين وذات مجموع جذري جيد ولا يقل
عمرها عن 3-4 سنوات ، ووزنها من 20-25 كجم
وطولها من 1-1.5 متر
ج- يجب أن يكون مكان فصلها من الأم نظيفاً وليست به جروح أو تشققات عديدة
د- أن تكون من الأصناف المنتشرة في المنطقة حتى نضمن توافر الفسائل بأعداد
وبأسعار مناسبة
هـ- أن يتم فصلها بواسطة عمال مدربين جيداً على هذه العملية

كيفية الحصول على فسائل جيدة
أ- العناية بخدمة الفسائل في قواعد أمهاتها والاحتفاظ بجريدها لحين قلعها
ب-خف الفسائل الضعيفة المتزاحمة لتتسع المسافات بينها
ج- تقليم جريدها الجاف والزائد
د-تربية عدد لا يزيد عن 5 فسائل في قاعدة الأم خلال الخمس سنوات الأولى
ومثلها خلال السنوات الخمس الثانية وذلك للحصول على فسائل قوية
ولا تؤخذ الفسيلة إلا بعد أن تثمرعلى الأم للتحقق من صنفها
هـ- لتشجيع النخلة على إنتاج الفسائل في قاعدتها يجري تحضينها بتكويم التراب
حول جذعها حتى ارتفاع 50 سم ويرطب بالماء للإسراع في تكوين الجذور

كيفية تقليع فسائل النخيل وميعاده
يتم عادة تقليع فسائل النخيل في موعدين هما الخريف والربيع. ويراعى عند تقليع
الفسائل ما يلي
أ- يقلم جريد الفسيلة المراد قلعها بحيث لا يبقى سوى صفين منه حول القلب
ب- يقرط الجريد المتبقي إلى نصف طوله تقريباً ويربط ويتم ذلك قبل القلع بأسبوع تقريباً
ج- يتم إزالة التراب الموجود تحت الفسيلة حتى يظهر مكان الاتصال بالأم
د- تستخدم العتلة في فصل الفسيلة عن طريق وضعها في منطقة الاتصال وتحريكها
بينهما مع الضرب الخفيف حتى تنفصل
هـ- توضع الفسيلة على الأرض برفق وتشذب جذورها الزائدة
و- توضع الفسيلة في مكان ظليل وتلف جذورها بالخيش وترطب بالماء في حال نقلها
إلى مكان بعيد أو في حالة التأخر في غرسها

مواعيد زراعة الفسائل
يمكن زراعة فسائل نخيل البلح في أي وقت من السنة فيما عدا أشهر الشتاء البارد
(حيث يكون النمو بطيئاً) وأشهر الصيف مرتفعة الحرارة حيث تسبب جفاف وموت
الفسائل وتجري عمليات الزراعة في موعدين أساسين
( أ ) – الربيع : ( مارس – أبريل – مايو )
( ب ) – أواخر الصيف – الخريف ( سبتمبر – أكتوبر نوفمبر )
وينصح بالزراعة في الموعد الثاني ( أواخر الصيف ) وخاصة تحت الظروف الجوية
لمنطقة الرياض نظراً لتعرض الفسائل للحرارة الشديدة خلال فصل الصيف وذلك قبل
أن تنمو جيداً . والمعروف أن الحرارة العالية أكثر ضرراً على الفسائل الصغيرة ،
وخاصة تلك المزروعة
في منطقة مكشوفة كالشوارع الرئيسية بالمدن

مسافات زراعة الفسائل
يمكن زراعة فسائل النخيل في الجزر الوسطية في مكان مخصص لها وعلى
أبعاد 8 أمتار بين الفسيلة والأخرى( حسب عرض الجزيرة الوسطية) ، كما يمكن
زراعتها على جانبي الطريق على مسافة 10 أمتار ( حسب عرض الطريق) مع
زراعة أشجار زينة أخرى بين أشجار النخيل مثل أشجار الفيكس أو الفلفل
رفيع الأوراق أوغيرها إن أمكن
كما يفضل زراعة وتجميع كل صنف على حدة في مكان واحد حتى لا يكون هناك
اختلافات واضحة في قوة نمو الأشجار مما يقلل من قيمتها الجمالية وقبل الزراعة
بوقت كاف تجهز
جور مساحتها 1×1×1 متر حيث تزال التربة الأصلية وتترك عدة أيام للتهوية
ثم توضع فيها تربة رملية وعند الزراعة توضع كمية من الرمل الناعم في
قاع الجورة ثم توضع الفسيلة وتثبت حولها جيداً بكمية من التربة الرملية
ثم توضع كمية من الماء ثم توضع طبقة أخرى
من الرمل ويرطب بالماء وتدك بالأقدام وهكذا حتى تمتلئ الجورة تماماً بالتربة
ثم تروى الفسيلة بعد ذلك بحيث لا يلامس الماء قلب الفسيلة

كيفية غرس فسائل النخيل
أ - يوصى بغرس فسائل النخيل فور قلعها أو وصولها إلى مكان الغرس ، وتقل
نسبة نجاح الغرس للفسائل كلما تأخر موعد الغرس
ب- تحفر الجور بأبعاد مناسبة حسب حجم الفسيلة
وعادة تكون 1م 1xم1 xم وذلك قبل الغرس بوقت كاف لتهوية التربة ،
كما يراعى تفتيت قاع الحفرة إذا كانت ذات طبقة متماسكة أو صلبة
ج – توضع الفسيلة في وسط الجوره بحيث يكون أكبر قطر لجذعها بمستوي سطح
التربة أو تحته بقليل وحتى لا يتعرض القلب للتعفن من دخول الماء إليه في حالة
وضع الفسيلة أعمق مما يجب

يتبع

Read More